Z Roztok Tichým údolím až do pivovaru
Z Roztok u Prahy do Únětic-Pěší trasa
Vydejte se na příjemnou a nenáročnou procházku, která vás zavede z okraje Prahy do malebného krasového údolí a skončí u skvělého jídla a piva. Tato trasa ideálně kombinuje přírodní krásy, vyhlídkové body a poctivou gastronomii. Je perfektní volbou pro víkendový výlet s rodinou, přáteli nebo i se psem.Základní informace o trase.Délka trasy: 7,3 km (včetně odboček na vyhlídky a Kozí hřbety)
Obtížnost: Nízká až střední (lehký terén, krátké strmější stoupání na vyhlídky a skály)
Výchozí bod: Roztoky u Prahy, parkoviště Za Potokem
Cílový bod: Únětice, Únětický pivovar
Doporučená výbava: Pohodlná turistická obuv (především kvůli kamenitým pasážím na Kozích hřbetech), oblečení podle počasí, fotoaparát na vyhlídky
Kilometráž trasy (přehledně)
0,0 km: Roztoky, parkoviště Za Potokem (začátek trasy)
0,5 km: Vstup do přírodní rezervace Tiché údolí
2,8 km: Rozcestník Alšova vyhlídka – odb.
3,6 km: Kozí hřbety (vrchol a návrat na rozcestí)
4,2 km: Alšova vyhlídka (vyhlídkový bod a návrat na rozcestí)
5,5 km: Dolní rybník, Spálený mlýn
7,3 km: Únětický pivovar (konec trasy)
Výlet začínáme na parkovišti Za Potokem v Roztokách u Prahy. Odmrtvíme nohy a hned se napojíme na modrou turistickou značku. První stovky metrů nás vedou poklidnou vilovou zástavbou, která však rychle ustupuje zeleni. Procházíme upraveným parkem a zanedlouho se ocitáme na břehu šumícího Únětického potoka. Ten nás bude provázet podstatnou částí dnešní cesty.Romantické Tiché údolí.
Modrá značka nás neomylně navádí do přírodní rezervace Tiché údolí. Název tohoto místa mluví sám za sebe. Jakmile vstoupíte pod koruny stromů, okolní hluk města definitivně utichne. Údolí je sevřené zalesněnými svahy, dno lemuje meandrující potok a cesta zde ubíhá po pohodlné, široké pěšině. Charakteristická je pro toto místo klidná, téměř nostalgická atmosféra doplněná pohledy na historické secesní vily, které si zde na přelomu 19. a 20. století stavěli bohatí Pražané jako svá letní sídla.
Mineme historický Spálený mlýn v Tichém údolí na Únětickém potoce, má pohnutou historii. Původně postavený v roce 1786, opakovaně shořel (např. roku 1880 a 1904) a sloužil různým účelům – od mlýnice přes továrnu na mýdlo a pekárnu až po pražírnu ječmene po 1. světové válce.
Stále se držíme modré značky, dokud nedorazíme k rozcestníku Alšova vyhlídka – odb. Na tomto místě dočasně opustíme modrou trasu a vydáme se po zelené značce směrem na Kozí hřbety. Kozí hřbety jsou impozantní, ostře řezaný buližníkový hřeben, který vystupuje nad okolní krajinu. Terén se zde mění na ryze skalnatý a nabízí divočejší ráz přírody s typickou suchomilnou vegetací a zakrslými duby. Z vrcholu hřebene se otevírá krásný panoramatický výhled na celé Únětické údolí a protější svahy. Nad hřebenem vede letový koridor letiště.
Po prozkoumání tohoto skalního masivu se stejnou cestou po zelené vrátíme zpět k rozcestníku Alšova vyhlídka.
Z rozcestí tentokrát využijeme krátkou odbočku po modré značce, která nás vyvede na samotnou Alšovu vyhlídku. Toto vyhlídkové místo pojmenované po slavném malíři Mikoláši Alšovi, který zde čerpal inspiraci pro svá díla, nabízí nádherný pohled na kaňon Únětického potoka a na Kozí hřbety, které jsme před malou chvílí zdolali. Je to ideální místo pro krátký odpočinek a zhotovení několika fotografií. Následně se vrátíme zpět dolů na hlavní trasu.Kolem rybníků do Únětic
Zpátky po modré značce pokračujeme hlouběji do údolí. Cesta nás vede kolem Dolního únětického rybníka, jehož klidná hladina zrcadlí okolní lesy. Malebnou krajinou podél potoka pozvolna přicházíme do starobylé obce Únětice.
Zasloužená odměna v Únětickém pivovaru
Naše pěší putování končí u vyhlášeného Únětického pivovaru s restaurací. Pivovarská tradice zde sahá až do 18. století a po obnově v roce 2011 se toto místo stalo doslova poutním místem pro milovníky poctivého českého piva. Pivovarská restaurace nabízí jedinečnou atmosféru s industriálními prvky, výtečnou tradiční českou kuchyni a především perfektně ošetřené, nefiltrované a nepasterizované Únětické pivo přímo z tanku. V teplých měsících funguje prostorná venkovní zahrádka na dvoře.
Možnosti návratu
Z Únětic se zpět do Roztok k autu (nebo na vlakové nádraží) dostanete velmi snadno a pohodlně přímou autobusovou linkou PID (Pražské integrované dopravy) číslo 359, případně s přestupem přes Suchdol linkou 355. Autobusová zastávka se nachází jen kousek od pivovaru. Pokud by se vám nechtělo jet autobusem, lze se vrátit zpět pěšky po druhé straně potoka nebo po cyklostezce.